El documento muestra que hasta la semana 48 se registró una disminución significativa de las temperaturas, condición que redujo la acumulación térmica durante la maduración de la cereza. Este menor aporte de grados día ha generado, en algunos campos, retrasos respecto de los pronósticos de cosecha definidos días atrás, escenario donde resulta clave mantener un estricto monitoreo de los índices de color y del contenido de sólidos solubles (°Brix), que continúan siendo los indicadores más confiables para definir el inicio
El documento completo, con el detalle de la metodología y los datos, está disponible en el enlace.
Te presentamos el boletín Reporte Fenológico, Temporada 2026-2027, actualizado, correspondiente a la semana 42, que contiene indicadores y herramientas de comparación que…
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